Nghiên cứu NMN và tác dụng chữa bệnh tiểu đường

Tiểu đường trở thành một căn bệnh phổ biến trong cuộc sống hiện đại do chế độ ăn giàu calo, chất béo gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, một tin mừng chính là NMN được nghiên cứu là hoạt chất có tác dụng khôi phục lại lượng đường trong máu về mức bình thường.

1. Nghiên cứu về NMN trên chuột bị tiểu đường

Nghiên cứu được tiến hành trên những con chuột mắc bệnh tiểu đường loại 2 do chế độ ăn nhiều chất béo với mục đích điều tra tác động của nicotinamide mononucleotide (NMN) đối với bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường phát triển khi cơ thể không thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Glucose được các tế bào sử dụng để tạo năng lượng và được kiểm soát bởi hormone insulin. Bệnh tiểu đường loại 2 thường ảnh hưởng đến những người trên 40 tuổi và phát triển khi cơ thể không sản xuất đủ insulin để kiểm soát lượng glucose hoặc khi insulin không hoạt động bình thường. Căn bệnh này thường liên quan đến bệnh béo phì và chế độ ăn nhiều calo và chất béo, nhưng cũng có thể là nguyên nhân do quá trình lão hóa tự nhiên.

NAD+ là phân tử quan trọng, không thể thiếu trong mọi sinh vật sống

Nghiên cứu tập trung vào hoạt chất nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) – là tiền chất được tạo ra từ NMN. Nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng con đường này bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong lượng năng lượng nạp vào, ví dụ như do nhịn ăn và chế độ ăn kiêng.

Các nghiên cứu trên động vật nhỏ là bước đầu tiên làm tiền đề để tiếp tục nghiên cứu các quá trình bệnh tật cũng xảy ra ở người vì nhiều quá trình sinh học của chuột và nam giới là tương tự nhau. Để chuyển những phát hiện từ chuột sang người, các thử nghiệm nghiên cứu trên người được kiểm soát đúng cách thường được thực hiện và chỉ sau khi loại trừ bất kỳ mối lo ngại lớn nào về an toàn ở động vật.

2. Nghiên cứu được tiến hành

Trong nghiên cứu này, những con chuột được cho ăn chế độ ăn giàu chất béo cho đến khi chúng phát triển bệnh tiểu đường loại 2 giống ở người. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra bệnh tiểu đường ở chuột có thể được phục hồi hay không bằng cách cho chuột uống NMN với liều 500mg/kg thể trọng trong 7-10 ngày liên tục.

Các nhà nghiên cứu đã tiếp tục điều tra xem NMN có thể ảnh hưởng như thế nào đến độ nhạy insulin ở gan, đặc biệt là ở chuột cái, và những enzyme và gen nào có thể quan trọng trong quá trình này. Đồng thời cũng kiểm tra tác động của NMN đối với những con chuột mắc bệnh tiểu đường tự nhiên khi về già.

3. Kết quả

Chế độ ăn giàu chất béo đã gây ra bệnh tiểu đường ở chuột, đặc biệt với những con chuột cái phát triển bệnh tiểu đường trước những con chuột đực. Chế độ ăn giàu chất béo cũng làm giảm lượng NAD+ sản sinh trong gan và mô mỡ của chuột.

Ở chuột cái, các nhà nghiên cứu phát hiện ra việc sử dụng NMN đã khôi phục mức NAD+ về mức bình thường và cũng khôi phục hoàn toàn khả năng dung nạp glucose của chúng về mức bình thường (không dung nạp glucose là đặc điểm chính của bệnh tiểu đường). Họ nhận thấy những con chuột cái cũng nhạy cảm hơn với insulin (một trong những hormone chính chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong cơ thể) sau khi được tiêm NMN.

Ở những con chuột đực mắc bệnh tiểu đường, NMN cũng phục hồi nồng độ NAD+ và cải thiện khả năng dung nạp glucose, nhưng tác dụng không lớn bằng. Một sự khác biệt nữa về giới tính là khả năng dung nạp insulin không thay đổi ở nam giới sau khi điều trị NMN.

Tác dụng của NMN đã được chứng minh đối với cả chuột non và chuột già và không ảnh hưởng xấu đến chuột không mắc bệnh tiểu đường. Phát hiện này và các phát hiện khác đã khiến các nhà nghiên cứu đề xuất rằng NMN cũng có thể có hiệu quả đối với bệnh tiểu đường do tuổi tác (bệnh tiểu đường phát triển do tuổi già chứ không phải do chế độ ăn nhiều calo). Họ đã thực hiện các thí nghiệm tương tự ở những con chuột đực mắc bệnh tiểu đường liên quan đến tuổi tác và phát hiện ra rằng một liều NMN đã phục hồi khả năng dung nạp glucose ở những con chuột này.

Các nhà nghiên cứu đã tiếp tục điều tra cách NMN làm tăng độ nhạy insulin ở gan, đặc biệt là ở chuột cái. Insulin thường thúc đẩy gan hấp thụ glucose và lưu trữ ở dạng gọi là glycogen. Họ phát hiện ra rằng nhiều quá trình sinh học và những thay đổi trong hoạt động của các gen bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn nhiều chất béo đã bị đảo ngược bằng cách cho NMN, bao gồm cả những quá trình trực tiếp tham gia vào quá trình xử lý chất béo. Họ gợi ý một loại enzyme quan trọng – SIRT1, đóng vai trò quan trọng trong cách NMN hoạt động để tăng độ nhạy insulin ở gan.

Nghiên cứu về tác dụng của NMN trên người bị tiểu đường

Kết quả của những nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật đã mở đường cho việc thử nghiệm xem lợi ích của NMN có chuyển sang con người hay không. Một số thử nghiệm lâm sàng đã được đưa ra để điều tra sự an toàn và lợi ích của NMN đối với sinh lý và sức khỏe con người. Cho đến nay, hai thử nghiệm lâm sàng trên người đã được hoàn thành cho thấy sự an toàn và lợi ích của NMN ở người. Một số thử nghiệm lâm sàng đã hoặc đang được tiến hành tại các viện nghiên cứu hoặc trường đại học và bởi các công ty công nghệ sinh học.

Chi tiết về các thử nghiệm lâm sàng này và các thử nghiệm khác có thể tham khảo tại đây.

Có thể nói rằng hoạt chất NMN là một trong những chất bổ sung sự thiếu hụt NAD+, nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh mãn tính, trong đó có tiểu đường. Ưngs dụng NMN trở thành thực phẩm chức năng trở nên phổ biến trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên người tiêu dùng cần tìm hiểu các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm để bổ sung NMN cho cơ thể.

Nguồn tham khảo

Yoshino et al., Nicotinamide mononucleotide, a key NAD+ intermediate, treats the pathophysiology of diet- and age-induced diabetes in mice. Cell Metab.